Exquisite japanische Küche im Herzen von Stuttgart-Feuerbach
Nagare Stuttgart – Japanische Fusionsküche auf höchstem Niveau
Wer nach einem erfolgreichen Messetag, einem spannenden Kongress oder einem besonderen Business-Event in Stuttgart den Abend mit außergewöhnlicher Kulinarik ausklingen lassen möchte, findet im Nagare eine der eindrucksvollsten Adressen der Stadt.
Unter der Leitung von Küchenchef Shinichi Nakagawa vereint das Nagare traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen, französischen Einflüssen – eine Fusion aus Präzision, Kreativität und Eleganz. Hier wird Sushi zu Kunst und jedes Menü zu einem Erlebnis für die Sinne.
Das Restaurant ist bekannt für seine Wagyu-Sushi-Kreationen, Soft-Shell-Crab-Rollen, Ebi-Tempura und vegetarischen Menüs. Begleitet von edlem Sake und feinen Amuse-Bouches entfaltet sich eine kulinarische Reise, die weit über klassische japanische Küche hinausgeht.
Das Interieur ist minimalistisch und ruhig, inspiriert von fernöstlicher Ästhetik. Perfekt für Business-Gäste, die eine entspannte, stilvolle Atmosphäre suchen – ideal, um den Tag nach Messe oder Meeting bei höchster Qualität ausklingen zu lassen.
Tipp: Unbedingt das saisonale Degustationsmenü probieren – ein harmonisches Zusammenspiel aus Kreativität, Handwerkskunst und Geschmack.
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Claudia Ipunkt
vor 3 WochenWir wurden sehr freundlich empfangen, hatten generell einen sehr freundlichen Service und das Essen schmeckte wirklich fantastisch. Wir waren im Winter da und saßen im Mantel da, weil es zog wie Hechtsuppe. Ich habe mich für das 4 Gang Menü entschieden, weil ich selbst bei 4 Gängen immer kämpfen muss, alles essen zu können. Nicht hier, au contraire! 160€ habe ich bezahlt um hungrig nach Hause zu gehen. Und das hat mich wirklich sauer gemacht. Hinzu kam, dass bestellte Getränke mehrfach vergessen wurden und zu viel auf die Rechnung gebucht wurde. Leider leider war dieser Restaurantbesuch für mich so bezeichnend, dass ich nicht mehr kommen oder es weiterempfehlen würde. Ein Restaurant, dass sich mit so einem Standard lobt und knapp am Stern vorbeischrammt war das Bild für mich nicht stimmig.
Gregory Funk
vor einem MonatMeine Frau und ich haben dieses Restaurant zu unserem Geburtstagsziel auserkoren. Wir waren schon zweimal dort, und beide Male war das Essen fantastisch und hervorragend zubereitet. Die Sake-Begleitung zum Essen gefällt uns auch sehr gut. Ein absolutes Muss, wenn man in der Gegend von Stuttgart ist. Am besten nimmt man ein Uber.
Irina K
vor einem MonatTolles Ambiente mit gelungenem Mix aus Modern und alter Feuerbacher Kultur und ein Service, der zum Restaurant und Qualität des Essens passt. Wir waren am Valentinstag dort und haben das Gängemenü ausprobiert. Ich hatte das Nagare Menü, mein Partner das Sushi Menü. Beide auf sehr hohem Niveau und jedes Gericht hat überrascht und überzeugt. Unser absolutes Highlight war die Miso-Suppe. Es ist nicht verpflichtend das Menü zu wählen. Es gibt auch die Möglichkeit die einzelnen Gerichte individuell zu bestellen. Würden jederzeit wiederkommen und das Restaurant von Herzen weiterempfehlen. Habe es über den Michelin Guide gefunden.
Annette Kohler
vor einem MonatMal wieder ein wunderbares Essen, schöne Weinbegleitung und super Service... ein gelungener Abend !
Patrick Riedel
vor einem MonatGebt dem Restaurant einen Michelin-Stern! Die drei Menüs mit je bis zu fünf Gängen sind einfach spitze und kommen auf Wunsch mit passender und sehr leckerer Wein- oder Sakebegleitung. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Die Räumlichkeiten schlicht aber schön gestaltet. Einzig das äußere Erscheinungsbild liefert einen verfälschten Eindruck von der Qualität die dieses Restaurant bietet.