Exquisite japanische Küche im Herzen von Stuttgart-Feuerbach
Nagare Stuttgart – Japanische Fusionsküche auf höchstem Niveau
Wer nach einem erfolgreichen Messetag, einem spannenden Kongress oder einem besonderen Business-Event in Stuttgart den Abend mit außergewöhnlicher Kulinarik ausklingen lassen möchte, findet im Nagare eine der eindrucksvollsten Adressen der Stadt.
Unter der Leitung von Küchenchef Shinichi Nakagawa vereint das Nagare traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen, französischen Einflüssen – eine Fusion aus Präzision, Kreativität und Eleganz. Hier wird Sushi zu Kunst und jedes Menü zu einem Erlebnis für die Sinne.
Das Restaurant ist bekannt für seine Wagyu-Sushi-Kreationen, Soft-Shell-Crab-Rollen, Ebi-Tempura und vegetarischen Menüs. Begleitet von edlem Sake und feinen Amuse-Bouches entfaltet sich eine kulinarische Reise, die weit über klassische japanische Küche hinausgeht.
Das Interieur ist minimalistisch und ruhig, inspiriert von fernöstlicher Ästhetik. Perfekt für Business-Gäste, die eine entspannte, stilvolle Atmosphäre suchen – ideal, um den Tag nach Messe oder Meeting bei höchster Qualität ausklingen zu lassen.
Tipp: Unbedingt das saisonale Degustationsmenü probieren – ein harmonisches Zusammenspiel aus Kreativität, Handwerkskunst und Geschmack.
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Yan “Melody Yan” Melody
vor einer WocheIch habe dieses Jahr meinen Geburtstag hier gefeiert und war rundum zufrieden. Das Restaurant bietet sowohl ein Menü als auch die Möglichkeit, die Gerichte einzeln zu bestellen. Kurz gesagt: Man kann die einzelnen Gänge separat bestellen, und die Portionen sind großzügig. Wir hatten Hamachi Chazuke als Vorspeise, eine Sushi-Platte nach Empfehlung des Küchenchefs und Wagyu-Sushi. Sehr zu empfehlen! Als Hauptgang wählten wir Garnelen-Tempura und Kalbslende. Die Schulter beinhaltet bereits die Teigtaschen, sodass man sie nicht extra bestellen muss. Besonders empfehlenswert ist der Sake. Er hat uns hervorragend geschmeckt, und wir haben den ganzen Abend zum Essen genossen. Der Service ist freundlich, und eine Reservierung ist ratsam. Für mich ist das Restaurant eine Top-Adresse, wenn man in Stuttgart erstklassiges Sushi genießen möchte.
maxim boss
vor einem MonatDavid
vor einem MonatDon Fredo
vor 2 MonatenSurprise! Ein kulinarischer Hiddenplace mit Sterne-Ambition! Ich hatte ein sehr leckeres und abwechslungsreiches 4-Gang Menü, das mir von einem sehr freundlichen und nicht aufdringlichen Service serviert wurde. Kleine Abstriche beim Interieur, was dem Abend keinen Abbruch bereitete.
Hans-Jochen Beilke
vor 2 MonatenLiebevoll zubereitetes Essen! Wartezeiten zwischen den Gängen bisschen zu lange!