Cuore Matto

Hervorragendes Essen, sehr freundliche Bedienung. Schönes Ambiente. Wir hatten Bruschetta und Meeresfrüchtesalat als Vorspeise. Beides sehr gut. Kalbsfleisch genial, zart, hatte ich selten in der Qualität gegesseno. Spaghetti direkt aus dem Parmesanlaib am Tisch zubereitet und Kaninchenragout an Pasta, beides geschmacklich ebenfalls hervorragend. Auch die Nachspeisen sind außergewöhnlich. Das ganze Essen ist sehr dekorativ angerichtet. Ein Besuch ist auf jeden Fall empfehlenswert. Wir kommen sehr gerne wieder.

Wir waren heute, am 1. Weihnachtsfeiertag mit einer Gruppe von 12 Erwachsenen + zwei Kindern dort und saßen in einem kleineren Nebenraum. Der Getränkeservice war gut, das Personal freundlich und aufmerksam. Auf 18 Uhr gehörten wir zu dem ersten Schwung der Gäste an diesem Abend. Nach Aufnahme des Essens dauerte es allerdings 1,5 Stunden, bis die Vorspeise kam. Der Hauptgang ließ noch einmal eine Stunde länger auf sich warten. Insgesamt einfach sehr lange - zu lange. Die Kinder (es gibt keine Kinderkarte) bekamen ihr Essen im Zuge der Vorspeise, das war ok. Nachdem man aber freundlich / diplomatisch die Service-Mitarbeiterin wegen des Essens ansprach, bekam man immer mehr das Gefühl vermittelt, dass man nerve. Es wurde z.T. in unseren Nebenraum geschaut und abgewunken, kritische Blicke, die sich die Mitarbeiterinnen zuwarfen, bemerkte man ebenso. Das Essen war gut, einen „Gruß aus der Küche für lange Wartezeiten“ gab es nicht. Insgesamt für dieses eher hochpreisige Restaurant nicht optimal. Ein Abendessen zu Zweit bestimmt ein schönes Erlebnis, aber nicht für größere Gruppen an Feiertagen ausgelegt. Vom Ambiente her war der Nebenraum eher kühl, es spielte keine Musik. Die Kinder hielten zum Glück gut durch, für manch andere Familien eher utopisch 2,5 Stunden auf das Essen zu warten.

Wir waren an Weihnachten hier essen und unsere Geduld wurde leider sehr auf die Probe gestellt. Auf die Vorspeisen einiger Personen aus unserer Gruppe (nicht alle hatten eine Vorspeise) mussten wir rund 1,5 Stunden warten. Anschließend verging über eine weitere Stunde, bis die Hauptspeisen serviert wurden. Die Gäste ohne Vorspeise warteten somit insgesamt etwa 2,5 Stunden auf ihr Essen. Dass an Weihnachten viel Betrieb herrscht und man mit längeren Wartezeiten rechnen muss, ist absolut verständlich und wird auch eingeplant. Diese Wartezeiten waren jedoch eindeutig nicht mehr im Rahmen. Wer einen Tisch um 18 Uhr reserviert, möchte nicht erst gegen 20:30–20:40 Uhr sein Essen erhalten. So etwas haben wir bisher noch nie erlebt. Besonders enttäuschend war, dass das Zeitproblem vom Servicepersonal in keiner Weise thematisiert wurde. Es gab weder eine Entschuldigung noch ein Entgegenkommen (z. B. ein Dessert aufs Haus oder einen Preisnachlass). Im Gegenteil: Beim freundlichen Nachfragen, wann das Essen komme, hatte man eher den Eindruck, nicht ernst genommen zu werden. Zusätzlich war es in dem Raum, in dem wir saßen, extrem kalt, sodass einige von uns zeitweise sogar mit Jacke am Tisch saßen. Auch im restlichen Gebäude, insbesondere auf den Toiletten, war es sehr kalt, was den Aufenthalt insgesamt noch unangenehmer machte. Durch die extrem lange Wartezeit hatten einige von uns beim Servieren der Speisen kaum noch Hunger – man war schlicht „drüber“. Das Essen selbst war zwar in Ordnung und lecker, ließ sich unter diesen Umständen jedoch nicht mehr wirklich genießen. Für den gebotenen Service deutlich zu teuer. Für uns war dies leider der letzte Besuch.

Also vom Service über das Ambiente und va!!!! das Essen,eine absolute 1 mit Sternchen. Soviel Liebe und Aufmerksamkeit und Qualität, sowie Geschmack schon ne Weile nicht mehr erlebt. Absolute Empfehlung und man wird definitiv nicht enttäuscht.Wir kommen bald wieder!

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Das Cuore Matto begeistert mit hervorragender italienischer Küche, frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Sehr freundlicher, aufmerksamer Service und eine angenehme Atmosphäre. Absolut empfehlenswert – wir kommen gerne wieder! 🇮🇹❤️