Speisemeisterei

Wow, was für ein toller Abend! Das Essen war herausragend und es war eines der wenigen Male, bei dem es mir schwer fiel, einen "besten" Gang zu nennen. Alle Gerichte und Grüße aus der Küche waren Geschmacksexplosionen und Gaumenfreuden! Die Wein Begleitung war perfekt auf die Noten der Gerichte abgestimmt und gut erläutert! Besonders das wunderbare Team war für mich aber einer der wichtigsten Faktoren für das Gelingen dieser kulinarischen Reise. Freundlich, aufgeschlossen, kompetent, zuvorkommend und mit einer erfrischenden Prise Humor, die Gäste wie uns, die sich auf dem Parkett der von Zeit zu Zeit spießigen Haute Cuisine nicht ganz so zu Hause fühlen würden, auf angenehme Weise abgeholt hat :) Außerdem habt ihr uns eine riesige Freude mit einem Sonderwunsch unsererseits gemacht ❤️ Vielen Dank für den schönen Abend!

Wunderschönes historisches Ambiente, kombiniert mit leichten, eleganten Gerichten. Hervorragende Begleitung durch individuell zubereitete alkoholfreie Getränke. Das beste Essen, das ich je genossen habe. Unvergesslich. (03/2026)

Das Essen perfekt genial, wie wir es von der Speisemeisterei gewohnt sind. Der junge Mann im Service hingegen, der aus Trier kommt und nicht blond ist, so seine Aussage, war eine Zumutung. Wir wollten nett sein und mit ihm ins Gespräch kommen, er hat sich vermutlich angegriffen gefühlt und dementsprechend, nicht kundenfreundlich, reagiert. Das muss man sich leisten können ;) Auch hat sich das Publikum verändert, wir haben uns dort nicht mehr wohl gefühlt. Sehr sehr schade.....

Ein Muss für Feinschmecker! Bereits bei der Ankunft kann man sich am wunderschönen Blick auf Schloss Hohenheim erfreuen, bevor man den Kavaliersbau des Schlosses betritt, in dem sich das Restaurant befindet. Wir haben uns für das große Menü entschieden und es war ein Genuß vom ersten Moment an. Nicht nur geschmacklich sondern auch optisch war jeder Teller eine Offenbarung! Man spürte, mit wieviel Liebe und Herzblut jedes dieser Kunstwerke zubereitet wurde. Der Service war superfreundlich, eingespielt, aufmerksam und angenehm locker. Alle hatten ein strahlendes Lächeln im Gesicht, erfüllten uns jeden Wunsch und wir fühlten uns von Anfang an sehr wohl und willkommen. Zum Schluß hatten wir noch die Möglichkeit, uns mit Herrn Gschwendtner und seinem Team in der Küche locker zu unterhalten. Es war ein gigantischer Abend, den wir sehr genossen haben und der uns sehr lange in Erinnerung bleiben wird. Vielen vielen Dank für dieses schöne Erlebnis.