Der Zauberlehrling

Das „Magic Dinner“ im Zauberlehrling hat bei mir leider nicht die Erwartungen erfüllt. Entgegen der Ankündigung fehlte bereits die versprochene Candlelight-Atmosphäre, was dem Abend direkt etwas von seiner besonderen Stimmung genommen hat. Auch die Zaubershow konnte nicht wirklich überzeugen – die Darbietung wirkte eher durchschnittlich und ließ den erhofften Wow-Effekt vermissen. Das Essen war solide, aber insgesamt eher auf Standardniveau und nicht das, was man von einem Haus mit höherem Anspruch erwarten würde. Kulinarisch blieb der Abend damit deutlich hinter den Erwartungen zurück. Positiv hervorzuheben ist allerdings die Auszubildende Helene, die mit ihrer freundlichen und engagierten Art wirklich herausgestochen ist. Der restliche Service war in Ordnung, aber ebenfalls eher durchschnittlich. Insgesamt ein Abend mit Licht und Schatten – mit deutlich mehr Potenzial, das leider nicht ausgeschöpft wurde.

Perfekter Lunch Vielen Dank für den perfekten Besuch. Die Fischqualität hat mich an die Zeit in Japan erinnert.

Das Restaurant besticht durch raffinierte gut komponierte Gerichte die dem Michelin Stern gerecht werden. Dieses mal waren wir bei den Azubi Wochen wo alle Gerichte von den Auszubildenden komponiert und gemacht werden. Der Preis ist reduziert aber die Qualität ist beeindruckend. Sehr talentierte motivierte Jungköche und Service die bald die neue Generation der Spitzengastronomen bereichern wird.

Tolle außergewöhnliche Zimmer, toll gelegen, sehr gutes Essen und super Service.