Die geschmackvolle über 110 Jahre alte Apothekenausstattung aus dem Schwarzwald verleiht der „ampulle“ im Stuttgarter Westen ihre ganz besondere Atmosphäre. In diesem außergewöhnlichen Ambiente, werden über 170 Gin Sorten serviert. Die einzigartige und einmalige Microdestillationsanlage in Süddeutschland mitten im Lokal ist ein echtes Schmuckstück. Über 20 verschiedene Tonics und Bitters, eine eigene Bitteraromenerzeugung und der Members Club mit limitierten Fassabfüllungen suchen Ihresgleichen. Das Geheimnis des Dry Aged Beef liegt in der besonderen Trockenreifung und natürlich in der Auswahl der richtigen Rinderrasse. Der Focus liegt auf den ausgesuchten Spezialitäten in dem freistehenden Reifeschrank. Ob Herford Irish Prime, Nebraska Angus, Tomahawk aus Kanada oder das Wagyu Beef gegrillt werden die gereiften Steaks auf dem 800 Grad heißen Grill.
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Jean Kev
in der letzten WocheAndreas Biehl
vor einer WocheFrançois Mbenda
vor 2 WochenGuenter Perings
vor 2 WochenSelten in einem Restaurant gewesen, mit so viel Kompetenz, Herz und Wohlfühlcharakter. Wir hatten einen Gin Tasting, kann ich jedem nur empfehlen, wir wurden in die Welt des Gins eingeführt und mit viel Witz und Verstand durch den Abend begleitet. Das Essen war hervorragend, und jeder Gang war harmonisch abgestimmt und ein Erlebnis. Vielen Dank dafür! Der Service in diesem Restaurant ist auf höchstem Niveau und das Ambiente ist perfekt abgestimmt. Vielen Dank für das wunderschöne Erlebnis, hier spreche ich für mich und meine Gruppe, wie war mit 18 Personen vor Ort und hatten von der ersten bis zur letzten Sekunde Riesenspaß und ein unvergessliches Erlebnis.
zach clark
vor 3 WochenFantastisches Steakhaus mit einer unglaublichen Gin-Auswahl. Die Auswahl ist riesig und umfasst die besten Gins des Jahres aus aller Welt. Das Personal war sehr kompetent und konnte uns basierend auf unseren Vorlieben hervorragende Empfehlungen geben. Das Filet war perfekt zubereitet. Wir empfehlen das gebratene Trüffelsteak mit Pfeffersauce.