Speisemeisterei

Einfach nur WOW! Wir waren gestern Abend hier – und was soll ich sagen: Von der ersten Minute bis zum letzten Bissen ein kulinarisches Feuerwerk. Der Service war super freundlich, angenehm locker und sogar für den ein oder anderen Spaß zu haben – etwas, das man in der gehobenen Gastronomie leider viel zu selten erlebt. Umso positiver ist es hier aufgefallen! Das Menü? Kreativ, abwechslungsreich und alles andere als langweilig. Normalerweise endet meine Begeisterung spätestens nach der Hauptspeise, weil Desserts mich eher kaltlassen. Nicht hier! Selbst der süße Abschluss war absolute Weltklasse. Insbesondere diese Butterbrezelvariation … ein echtes Highlight, ein Gedicht! Kurz gesagt: Großartige Küche, toller Service und ein Abend, der definitiv in Erinnerung bleibt. Wir kommen wieder – hungrig und mit großen Erwartungen!

Großartiges Essen in tollem Ambiente und sehr freundliches Personal. Danke für den schönen Abend!

Wir hatten einen herausragenden Abend zu sechst als Familie in der Speisemeisterei. Das Essen war von vorne bis hinten perfekt abgestimmt und ein unglaubliches Geschmackserlebnis! Alternativ zur stimmigen Weinbegleitung gab es auch alternativ eine alkoholfreie Variante, welche sehr zu empfehlen ist. Der Service war exzellent und sehr freundlich, wir kommen gerne wieder.

Allem voran: Das Essen war wirklich vorzüglich, ausgefallen, besonders und durchgehend sehr köstlich. Leider gibt es Punkte, die uns persönlich nicht so gut gefallen. Das große Menu dauert vier Stunden +. Für uns als Paar ist das leider zu lang. Wir wissen natürlich, dass ein solches Essen viel Aufwand bedeutet und seine Zeit braucht, aber wir kennen Sternerestaurants in anderen Ländern, wo ein solches Menu auch in 2,5 Stunden beendet ist. Vor allem die Wartezeit für die Desserts war sehr lang. Der Service für die Weinbestellung war nicht professionell. Wir mussten erst um die Weinkarte bitten und dann mehrfach nach einer Sommelière fragen, weil unsere Weinbestellung einfach nicht aufgenommen wurde. Die Preise für die Aperitifs sollten transparent sein, bei 33,- Euro für ein Glas Champagner wäre es schön, wenn man dies vorher wüsste.