Feinste Sterne-Küche im Hegel Eins Stuttgart
Hegel Eins ist ein echtes Juwel in der Stuttgarter Gastronomieszene. In Stuttgart überzeugt das Restaurant mit kreativem Fine Dining und saisonalen Menüs, die jeden Gang zu einem Geschmackserlebnis machen. Gastgeber Jan und sein Team bieten einen persönlichen, entspannten Service in einem gemütlichen Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Wer Wert auf hochwertige, perfekt abgestimmte Gerichte legt, findet hier ein kulinarisches Highlight der besonderen Art.
Bewertung hinzufügen
Weitere Bewertungen lesen
Thomas Eckhardt
vor einer WocheWas für ein toller Abend! Das Hegel Eins hat uns wieder einmal komplett überzeugt: das kreative, saisonale Menü war nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern auch wunderbar angerichtet. Man merkt jeder Komposition an, mit wie viel Liebe zum Detail hier gearbeitet wird. Der Stern, absolut verdient! Jan ist dabei einfach ein total angenehmer Gastgeber. Bei jedem meiner Besuche gut drauf, locker, immer für einen kleinen Smalltalk zu haben, aber nie aufdringlich also genau die richtige Mischung für einen angenehmen Abend. Übrigens kann ich auch den Mittagstisch nur wärmstens empfehlen. Jetzt mit arabisch inspirierter Küche. Ich hatte letztens ihren Hummus – mega! Mit der beste, den ich je hatte.
Fabian Koch
vor 2 WochenEin wirklich schönes, modernes Lokal mit angenehmer Atmosphäre und toller Stimmung. Das Essen ist von hoher Qualität, ansprechend angerichtet und das Personal freundlich und professionell. Eine hervorragende Wahl für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen im Stadtzentrum.
Daniel Ehrhardt
vor einem MonatWow! Mega Erlebnis! Must Have! Wo anfangen… Vom ersten freundlichen Empfang bis hin zum letzten Espresso- perfekter Service!!! Essen - ganz ganz großes Kino! Perfekt abgestimmt - optimal passend ausgewählte und unglaublich gute Weine! Muss man erlebt haben! Vielen Dank dem Team!
Matthias Knobloch
vor einem MonatToller, persönlicher Service. Insgesamt starke Leistung.
Markus Dumas
vor einem MonatHatten einen schönen Abend. Service freundlich, aber etwas dominant. Essen lecker, jedoch kein Wow-Erlebnis. Ambiente mittel, Toiletten im Museum.