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Tout sur la carte
Ben’s Weinstube Klink est une chaleureuse taverne à vin située à Stuttgart-Degerloch, dirigée depuis septembre 2024 par Ben Benasr. L’ancien chef du restaurant « Ritzi », récompensé d’une étoile Michelin, apporte désormais son expertise culinaire à cet établissement riche en traditions. La carte associe des classiques souabes à des influences françaises et orientales, en privilégiant les ingrédients de saison et de la région. Des plats comme le bœuf Black Angus aux oignons, la soupe au curry et au lait de coco avec des crevettes ou le potimarron Hokkaido braisé témoignent de la créativité du chef. L’ambiance reste rustique et accueillante, avec une grande table en bois au cœur de la salle, qui invite à partager des moments conviviaux.
Epplestraße 1C, 70597 Stuttgart
Fissler Post Services – Catering & Event-Management GmbH est depuis de nombreuses années synonyme de prestations traiteur haut de gamme avec une touche personnelle à Stuttgart. Son équipe expérimentée allie créativité culinaire et planification fiable pour proposer aux entreprises, aux agences et aux particuliers des solutions gourmandes sur mesure – des amuse-bouches élégants aux menus exclusifs, en passant par une prestation complète soigneusement pensée, incluant le matériel, le personnel de service et la logistique événementielle. Fissler Post accorde une importance particulière à un accompagnement personnalisé, à un service discret et à une hospitalité chaleureuse, sans être envahissante. Qu’il s’agisse d’une réunion professionnelle, d’un événement afterwork ou d’une occasion festive – chaque détail bénéficie d’un suivi professionnel et d’une mise en œuvre tout en finesse.
Epplestraße 24, 70597 Stuttgart
Gin Sushi & Bar à Stuttgart-Degerloch allie cuisine asiatique moderne et cadre élégant. Outre les sushis et les poke bowls, le restaurant propose également des spécialités vietnamiennes comme le Pho et le Bun Bo Nuong.
Epplestraße 30, 70597 Stuttgart
FÄSSLE Le Restaurant est un lieu où l’hospitalité se vit pleinement, dans le centre historique de Stuttgart-Degerloch – à seulement dix minutes en voiture de Messe Stuttgart et de l’aéroport. Distingué dans le Guide Michelin, l’établissement incarne une alliance réussie entre raffinement français et authenticité régionale – une adresse de premier choix pour les voyageurs d’affaires et les visiteurs de salons qui apprécient la gastronomie, le style et le réseautage dans une atmosphère singulière. La signature culinaire de la maison est celle du chef étoilé Patrick Giboin, qui associe ses racines françaises à une inspiration régionale. Né à Montargis, ce chef de renom a perfectionné son art dans des établissements prestigieux tels que Europäischen Hof Heidelberg et Zirbelstube Stuttgart. Il avait déjà décroché sa première étoile Michelin à Waldenbuch avant de reprendre FÄSSLE en 2016. Sa philosophie : des produits de grande qualité, des compositions épurées et la passion de rendre ses convives heureux. Les trois élégantes salles peuvent accueillir jusqu’à 70 convives : dans le restaurant, 35 personnes savourent les créations culinaires dans un cadre élégant. Le Salon Toulouse-Lautrec offre une atmosphère chaleureuse aux petits groupes privés – que ce soit à des tables individuelles ou autour d’une grande tablée. Le Blaue Salon séduit par son élégance et se prête parfaitement aux célébrations et aux événements professionnels réunissant jusqu’à 30 personnes. Aux beaux jours, la belle terrasse vous invite également à terminer la journée en toute détente à ciel ouvert – un lieu de rencontre idéal pour les visiteurs de salons et de congrès qui souhaitent allier exclusivité, proximité et plaisirs gourmands. Chez AFTERWORK Region Stuttgart, nous recommandons FÄSSLE Le Restaurant comme une adresse d’exception pour la haute gastronomie, les dîners d’affaires et les moments afterwork raffinés – une expérience culinaire au plus haut niveau, qui marie l’élégance française au charme souabe.
Löwenstraße 51, Stuttgart