AFTERWORK Region Stuttgart

Gasthaus zum Hirsch

4,3(340 Avis Google)Cuisine souabeStuttgart
Le Gasthaus zum Hirsch, à Stuttgart-Degerloch, est un restaurant riche en traditions qui se distingue par son interprétation moderne de la cuisine souabe. Au cœur du centre historique de Degerloch, entre l’église, l’hôtel de ville et la place du marché, ce bâtiment classé accueille ses hôtes dans un cadre rustique, avec des boiseries chaleureuses, un éclairage doux et une atmosphère conviviale. Le restaurant dispose d’espaces pour des célébrations de toutes sortes. La salle annexe peut accueillir jusqu’à 48 personnes, la taverne à vin 35 personnes et la terrasse jusqu’à 100 convives. Que vous souhaitiez déguster des Maultaschen pour prendre des forces avant de visiter le Fernsehturm ou savourer un menu de fête aux accents régionaux pour une occasion spéciale, vous êtes ici entre de bonnes mains.

Équipements

TerrasseParkingParking couvertTraiteurAdapté aux groupesTransports en commun à proximité

Distances

Schlossplatz3,6 km
Gare centrale4,2 km
Messe Stuttgart6,1 km
Aéroport7,3 km

Avis Google

4,3

342 Notes sur Google

K

Kevork Melikian

il y a 2 mois

Ich war gestern dort und habe mir den Sauerrahmbraten, mit hausgemachten Spätzle und Gurkensalat ausgesucht. Der sehr freundliche Service durch eine Topfachkraft, wie auch das sehr gut bereitete Essen haben mich neben der angenehmen Atmosphäre in der ich schnell mit anderen Gästen ins Gespräch vollends von diesem Restaurant überzeugt. Also tolle kompetente Küche mit viel Geschmack und einen schönen Abend genossen; Vielen und recht herzlichen Dank nochmals hierfür!! Ich komme bald wieder vorbei.

R

R. Rowindi

il y a 4 mois

Wir waren zum Spargelessen mit einer Gruppe von ca 10Personen verabredet. Das Essen war hervorragend auch die Flädle waren gut. Das Niveau der Speisen ist sehr „hoch“ . Auch die Nachspeisen sind „ super“ Die Name Restaurant passt hier voll und ganz! Ist sehr empfehlenswert!

G

Gabi C. D.

il y a 4 mois

Wir waren gestern (Fronleichnam) zum ersten Mal in diesem Gasthaus. ~ Einen Tisch hatten wir natürlich reserviert; die Reservierung war aber nicht im Gästebuch vermerkt.. Kein Problem für die wirklich suuuper nette Bedienung !!! Sie hat uns dennoch sofort einen Tisch zugewiesen! Wir waren dann super gespannt auf das Essen; zumal die Bewertungen nicht eindeutig waren. Ich sage immer "wenn man es nicht selbst (aus)probiert, wird man es auch nie wissen.. !?!" 💁 Dann kam unser Essen.. Und was soll ich sagen (!?) Wir waren begeistert !!! Es hat uns super geschmeckt 😋 und wir sind satt/zufrieden aus dem Lokal gegangen! 👍 Wir kommen in jedem Fall wieder keine Frage !!! 😜 Unbedingt erwähnen möchte ich nochmals, wie lieb/süß die Bedienung doch war !!! 🍀👍 Wir haben uns vom ersten Moment total wohl/willkommen gefühlt !!! ~ Danke dafür! 😜 P.S.: Die Preise sind wirklich angemessen! Ansonsten würde die Qualität darunter leiden {...} _________ Allerdings: Das Menü mit dem SPARGEL ist dann doch etwas (zu) teuer (!?) Spargel + Fisch oder eben Fleisch würde dann um die 40 € 😲 kosten; DAS habe ich aber erst auf den zweiten Blick verstanden; war bisschen irreführend.. 💁

A

Alina

il y a 4 ans

Wir waren Samstag Abends hier und saßen innen, die Terrasse hinten war voll. Der Service ist super nett und wir hatten ein paar schöne Gespräche! Vorspeise: ich hatte schon viele gute Suppen, aber das war nochmal ein Stück besser! Die Brühe ist kräftig, aber nicht überwürzt. Hauptgang: das Fleisch beim Rostbraten war perfekt auf den Punkt gebraten, sehr zart und trotzdem außen kross. Die Pfifferlinge waren sehr lecker, noch richtig mit Biss und die Knödel auch sehr sehr gut! Nachtisch: wir hatten Ofenschlupfer mit Calvados bestellt. Für zwei vielleicht doch eher eine kleine Portion, aber es war mit Vorspeise und Hauptgang genug :) Das war mit der essenstechnisch beste Abend seit langem! Wir kommen wieder!

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FÄSSLE Le Restaurant est un lieu où l’hospitalité se vit pleinement, dans le centre historique de Stuttgart-Degerloch – à seulement dix minutes en voiture de Messe Stuttgart et de l’aéroport. Distingué dans le Guide Michelin, l’établissement incarne une alliance réussie entre raffinement français et authenticité régionale – une adresse de premier choix pour les voyageurs d’affaires et les visiteurs de salons qui apprécient la gastronomie, le style et le réseautage dans une atmosphère singulière. La signature culinaire de la maison est celle du chef étoilé Patrick Giboin, qui associe ses racines françaises à une inspiration régionale. Né à Montargis, ce chef de renom a perfectionné son art dans des établissements prestigieux tels que Europäischen Hof Heidelberg et Zirbelstube Stuttgart. Il avait déjà décroché sa première étoile Michelin à Waldenbuch avant de reprendre FÄSSLE en 2016. Sa philosophie : des produits de grande qualité, des compositions épurées et la passion de rendre ses convives heureux. Les trois élégantes salles peuvent accueillir jusqu’à 70 convives : dans le restaurant, 35 personnes savourent les créations culinaires dans un cadre élégant. Le Salon Toulouse-Lautrec offre une atmosphère chaleureuse aux petits groupes privés – que ce soit à des tables individuelles ou autour d’une grande tablée. Le Blaue Salon séduit par son élégance et se prête parfaitement aux célébrations et aux événements professionnels réunissant jusqu’à 30 personnes. Aux beaux jours, la belle terrasse vous invite également à terminer la journée en toute détente à ciel ouvert – un lieu de rencontre idéal pour les visiteurs de salons et de congrès qui souhaitent allier exclusivité, proximité et plaisirs gourmands. Chez AFTERWORK Region Stuttgart, nous recommandons FÄSSLE Le Restaurant comme une adresse d’exception pour la haute gastronomie, les dîners d’affaires et les moments afterwork raffinés – une expérience culinaire au plus haut niveau, qui marie l’élégance française au charme souabe.

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