AFTERWORK Region Stuttgart

Bens | Weinstube Klink

4,6(176 Avis Google)Cuisine françaiseStuttgart
Ben’s Weinstube Klink est une chaleureuse taverne à vin située à Stuttgart-Degerloch, dirigée depuis septembre 2024 par Ben Benasr. L’ancien chef du restaurant « Ritzi », récompensé d’une étoile Michelin, apporte désormais son expertise culinaire à cet établissement riche en traditions. La carte associe des classiques souabes à des influences françaises et orientales, en privilégiant les ingrédients de saison et de la région. Des plats comme le bœuf Black Angus aux oignons, la soupe au curry et au lait de coco avec des crevettes ou le potimarron Hokkaido braisé témoignent de la créativité du chef. L’ambiance reste rustique et accueillante, avec une grande table en bois au cœur de la salle, qui invite à partager des moments conviviaux.

Équipements

Places à l'intérieurParkingParking couvertTraiteurAdapté aux groupesTransports en commun à proximité

Distances

Schlossplatz3,3 km
Gare centrale4,0 km
Messe Stuttgart6,4 km
Aéroport7,6 km

Avis Google

4,6

176 Notes sur Google

L

Lukas

il y a 6 mois

Waren zu meinem Geburtstag dort. Sehr leckeres Essen und sehr freundlicher Service. Bens Aperitif sowohl mit als auch ohne Alkohol ist für 9,50 Euro super lecker. Das Tartar war wirklich das Beste, welches ic jemals gegessen habe, die Fleisch Qualität war wahnsinnig. Zum Hauptgang das Black Angus war ebenfalls himmlisch. Besonders lecker war aber auch die Sauce. Die Weinauswahl ist gut und erlesen, es wäre aber noch schöner, wenn es noch 1-2 Weine mehr Offenausschank geben würde. Wir kommen gerne wieder.

A

André Langner

il y a 2 ans

Wie erwartet war das Essen auf Sterneniveau und absolut großartig. Die Location ist klein und schnuckelig, dafür wurde mehr sehr persönlich und aktiv betreut. Die Weinkarte ist gut gewählt, aber nicht so breit aufgestellt wie erwartet bei einer Weinbar. Grundsätzlich aber absolut ausreichend und für jeden Geschmack was dabei - daher hierfür keinerlei Abzug in der Bewertung. Alles in allem ein toller kulinarischer Abend und absolut einen Besuch wert.

P

Peter Gaertner

il y a 2 ans

Kleine, gehobene aber gemütliche Weinstube. Kleine schwäbisch orientierte Karte mit besten Zutaten und Zutaten exzellentem inspirierten Handwerk in der Küche. Service sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Ungezwungene Atmosphäre, man kommt leicht mit Tischnachbarn ins Gespräch. Schöne übersichtliche Wei Karte, gut auf die Speisen abgestimmt.

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Le Gasthaus zum Hirsch, à Stuttgart-Degerloch, est un restaurant riche en traditions qui se distingue par son interprétation moderne de la cuisine souabe. Au cœur du centre historique de Degerloch, entre l’église, l’hôtel de ville et la place du marché, ce bâtiment classé accueille ses hôtes dans un cadre rustique, avec des boiseries chaleureuses, un éclairage doux et une atmosphère conviviale. Le restaurant dispose d’espaces pour des célébrations de toutes sortes. La salle annexe peut accueillir jusqu’à 48 personnes, la taverne à vin 35 personnes et la terrasse jusqu’à 100 convives. Que vous souhaitiez déguster des Maultaschen pour prendre des forces avant de visiter le Fernsehturm ou savourer un menu de fête aux accents régionaux pour une occasion spéciale, vous êtes ici entre de bonnes mains.

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FÄSSLE Le Restaurant est un lieu où l’hospitalité se vit pleinement, dans le centre historique de Stuttgart-Degerloch – à seulement dix minutes en voiture de Messe Stuttgart et de l’aéroport. Distingué dans le Guide Michelin, l’établissement incarne une alliance réussie entre raffinement français et authenticité régionale – une adresse de premier choix pour les voyageurs d’affaires et les visiteurs de salons qui apprécient la gastronomie, le style et le réseautage dans une atmosphère singulière. La signature culinaire de la maison est celle du chef étoilé Patrick Giboin, qui associe ses racines françaises à une inspiration régionale. Né à Montargis, ce chef de renom a perfectionné son art dans des établissements prestigieux tels que Europäischen Hof Heidelberg et Zirbelstube Stuttgart. Il avait déjà décroché sa première étoile Michelin à Waldenbuch avant de reprendre FÄSSLE en 2016. Sa philosophie : des produits de grande qualité, des compositions épurées et la passion de rendre ses convives heureux. Les trois élégantes salles peuvent accueillir jusqu’à 70 convives : dans le restaurant, 35 personnes savourent les créations culinaires dans un cadre élégant. Le Salon Toulouse-Lautrec offre une atmosphère chaleureuse aux petits groupes privés – que ce soit à des tables individuelles ou autour d’une grande tablée. Le Blaue Salon séduit par son élégance et se prête parfaitement aux célébrations et aux événements professionnels réunissant jusqu’à 30 personnes. Aux beaux jours, la belle terrasse vous invite également à terminer la journée en toute détente à ciel ouvert – un lieu de rencontre idéal pour les visiteurs de salons et de congrès qui souhaitent allier exclusivité, proximité et plaisirs gourmands. Chez AFTERWORK Region Stuttgart, nous recommandons FÄSSLE Le Restaurant comme une adresse d’exception pour la haute gastronomie, les dîners d’affaires et les moments afterwork raffinés – une expérience culinaire au plus haut niveau, qui marie l’élégance française au charme souabe.

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La salle TopSports de Degerloch compte parmi les clubs de fitness les plus modernes de la région. Sur plus de 1 900 m² répartis sur deux étages, un espace d’entraînement aménagé avec élégance vous attend, avec un concept innovant d’éclairage et d’agencement. Équipée d’appareils Technogym ultramodernes et de vastes zones d’entraînement – dont une Lady Zone et une Functional Area – la salle offre des conditions optimales pour tous les niveaux de forme physique. En été, la terrasse extérieure avec son Crosstower vous invite à pratiquer l’entraînement fonctionnel en plein air. Une salle de cours à l’ambiance de boîte de nuit est également disponible pour les cours collectifs de fitness. Grâce à son emplacement central et aux possibilités de stationnement gratuit, le club est facilement accessible en voiture comme en transports en commun.

Löffelstraße 38-40, 70597 Stuttgart

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