Das HYGGE – Swabian Kitchen & Bar in Stuttgart-Mitte vereint dänische Gemütlichkeit mit moderner schwäbischer Küche. In der ehemaligen Gloria-Passage gelegen, bietet das Restaurant eine warme Atmosphäre mit Kerzenlicht und stilvollem Interieur.
Das kulinarische Konzept basiert auf kleinen Portionen, sogenannten „Häpple“, die traditionelle schwäbische Gerichte neu interpretieren. So können Gäste verschiedene Speisen wie Trüffel-Bergkäse-Spätzle, Kalbs-Tafelspitz oder vegane Gemüsebratlinge kombinieren und teilen. Alle Gerichte werden frisch und ohne Fertigprodukte zubereitet, wobei Zutaten von regionalen Lieferanten stammen.
Das HYGGE legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, Familienfreundlichkeit und Vielfalt. Es ist ein Ort, an dem sich Menschen treffen, um gutes Essen und gemeinsame Zeit zu genießen.
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Rosa Sorace
in der letzten WocheAnne
in der letzten WocheKöstliches deutsches Essen im Tapas-Stil. Wir haben es sehr geschätzt, dass sich der Kellner die Zeit genommen hat, uns die verschiedenen Optionen zu erklären.
Andreas Schrammel
vor einer WocheWhitney Bethmann (Whitney)
vor einer WocheSehr leckeres Essen.
Leon Baumann
vor einer WocheWir wollten heute endlich mal das Hygge probieren. Nach 10Minuten warten im Eingangsbereich und vielen lauten Rufen haben wir es dann leider aufgegeben.