1 Partenaires à Stuttgart

Ben’s Weinstube Klink est une chaleureuse taverne à vin située à Stuttgart-Degerloch, dirigée depuis septembre 2024 par Ben Benasr. L’ancien chef du restaurant « Ritzi », récompensé d’une étoile Michelin, apporte désormais son expertise culinaire à cet établissement riche en traditions. La carte associe des classiques souabes à des influences françaises et orientales, en privilégiant les ingrédients de saison et de la région. Des plats comme le bœuf Black Angus aux oignons, la soupe au curry et au lait de coco avec des crevettes ou le potimarron Hokkaido braisé témoignent de la créativité du chef. L’ambiance reste rustique et accueillante, avec une grande table en bois au cœur de la salle, qui invite à partager des moments conviviaux.

Epplestraße 1C, 70597 Stuttgart