Perbacco

Pizza ottima. Buon servizio anche per portare via

Fazit: Kinderportionen zum Maxipreis und ein Mineralwasser mit Korkverschluss ( der am Tisch geschickt beim servieren mit der Hand abgedeckt wurde ) und dem Geschmack von Leitungswasser. Die ehemalige Qualität des Perbacco ist nichtmehr erkennbar. Das Vitello Tonato waren garantiert keine 100 gr Kalbfleisch...für 16.50 € erwarte ich wenigstens eine glücklich machende Portion und auch kein Brot mit Steinharter Rinde. Dasselbe Trauerspiel bei den Tagliatelli mit Bolognese... 8 Gabeldrehungen später war die Miniportion bereits verspeist.... Essenqualität war, keine Frage... in Ordnung ; aber bei diesen Preisen und Portionsgrössen, gepaart mit dem offensichtlichen Wassertrick ( schon seltsam, dass ein Italiener in Stuttgart Hessische Taunusquelle und kein Pellegrino auftischt ), aber der Korkverschluss hat eben seine Vorteile ! ; dem semi freundlichen Kellner und der katastrophalen Parkplatz Situation ( Parkplätze direkt nebenan unter der Brücke sind weg ) ist das Perbacco nunmehr auf der absoluten persönlichen Streichliste gelandet .

Das Essen war köstlich, hervorragend zubereitet und voller authentischer italienischer Aromen. Die Zutaten schmeckten frisch, und das gesamte Esserlebnis war sehr angenehm. Ich vergebe nur deshalb 4 statt 5 Sterne, weil die Portionen für den Preis etwas klein waren. Eine etwas größere Portion würde das Ganze noch besser machen. Alles in allem ist das Restaurant aber definitiv einen Besuch wert, wenn man auf der Suche nach hochwertiger italienischer Küche ist.

Schönes Lokal mit angenehmer Atmosphäre. Leider war das Personal auf mich nicht besonders motiviert oder aufmerksam. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis hat mich enttäuscht. Für 8,50 € habe ich einen Insalata Mista bestellt, der aus gerade einmal vier Salatblättern, einer Tomate und etwas Karotte bestand. Das finde ich für den Preis ehrlich gesagt eine Frechheit. Auch die Pastaportionen waren meiner Meinung nach für den aufgerufenen Preis deutlich zu klein. Insgesamt hat mich der Besuch daher leider nicht überzeugt.

Die Atmosphäre im Restaurant war einladend und wirklich perfekt geeignet für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen. ​Auch das Personal war sehr gut: Die Bedienung war stets zur Stelle, sehr freundlich und hat alle Fragen mit einem Lächeln beantwortet. Beim Service gibt es absolut nichts auszusetzen. ​Jedoch hat uns die Pizza etwas enttäuscht. Da das Essen der Hauptgrund für einen Restaurantbesuch ist, zieht das die Gesamtnote leider ein wenig nach unten. ​Fazit: Ambiente und Service top, beim Essen ist aber noch Luft nach oben.