Mikoto Stuttgart

Good ambience and food. Try once

Wir waren als Freundesgruppe an einem Donnerstagabend hier essen um einen Geburtstag zu feiern. Wir haben alle ein Rindersteak bestellt. Außer uns waren vielleicht noch 10 andere Leute im Restaurant. Wir mussten dann über eine Stunde warten bevor wir unser Essen bekommen haben. Leider waren 5 von 7 Steaks totgebraten und kalt (wir haben alle medium oder medium-rare bestellt). Wir waren ziemlich genervt, weil wir keine Zeit mehr hatten und nicht nochmal eine Stunde warten wollten, bevor wir essen können, weshalb wir es nicht zurückgehen lassen haben. Als wir fertig waren haben wir ein Stück übrig gelassen um zu zeigen wie trocken und durch das Steak war. Daraufhin hat uns der Kellner gesagt, dass wir während dem essen schon etwas hätten sagen sollen, was ich auch verstehe, jedoch fand ich es trotzdem etwas schade, dass wir trotzdem die komplette Rechnung bezahlen mussten (über 240 Euro). Ich werde aufjedenfall nie wieder dort hingehen.

Das Restaurant sieht sehr hübsch aus und die Atmosphäre war auch schön außer dass die Musik zu laut war für ein Restaurant. Die Reservierung ist sehr einfach man kann auch leicht online reservieren. Die Alkoholfreie Getränke waren sehr lecker und auch die frittierten Sushi, allerdings das ist dass einzige positive was man über die Speisen sagen kann davon was wir bestellt haben. Zu den schlechten Sachen, als der Kellner uns gefragt hat was wir trinken wollen haben wir uns dazu noch nicht entschieden aber schon für das Essen, wir wollten ein Sushimenü für drei Personen bestellen was auch genau klargestellt wurde doch wo uns die Vorspeise (Miso Suppe) gebracht wurde waren nur zwei davon da, wir mussten es ansprechen dass wir für drei und nicht zwei Personen bestellt haben. Der Kellner kam auch lange Zeit nicht zurück um die Bestellung für die Getränke zu nehmen, im Endeffekt kam eine andere Kellnerin. Die Sushi könnten für den Preis besser schmecken. Der selbe Kellner war nicht mal einmal am unseren Tisch um klarzustellen ob alles in Ordnung ist, wie vorhin eine andere Kellnerin musste es für Ihn machen. Als wir fertig mich den Essen waren mussten wir um die halbe stunde drauf warten um angesprochen zu werden, unser Tisch wurde in dem Moment auch gahr nicht analysiert obwohl es drinnen nicht so voll war. Nach einer Zeit kam der Bartender zu uns und hat uns gefragt ob wir den Rest zum mitnehmen haben wollen, wieder nicht der Kellner den wir eigentlich hatten. Der Kellner hat auch leise und unklar gesprochen, es kam auch rüber als ob er keine Interesse hatte uns zu bedienen den er hat auch kaum zugehört.

Gestern Abend hat mein erster Besuch im Mikoto Stuttgart stattgefunden. Ich wollte mit meiner Freundin unseren Jahrestag feiern, muss jedoch leider sagen, dass der Abend alles andere als überzeugend war. Man betritt das Restaurant und das erste was man sieht ist die Empfangsperson mit gekrümmtem Rücken und gelangweilt schauend über das Tablet, an dem unsere Reservierung abgefragt wird. Die Platzierung hat dafür relativ zügig erfolgt und man hatte einigermaßen freie Platzwahl. Die Bestellung wurde auch schnell aufgenommen, insgesamt hat man aber leider eher das Gefühl gehabt „abgefrühstückt“ zu werden, als dass einem Geduld und Freundlichkeit entgegengebracht wurde. Das hat sich oft im Service geäußert, auch der Tatsache geschuldet, dass leider nur eine von drei Servicekräften, die bei uns am Tisch waren, durchgehend freundlich und nicht genervt und lustlos war. Die Vorspeisen (Gyoza & Edamame) waren nach 3 min auf dem Tisch, geschmacklich ganz nett, jedoch definitiv TK-Kost und die Edamame etwas zu salzig. Bei den Ramen muss man leider viele Punkte abziehen, obwohl das Ei zu Perfektion gekocht war. Die Nudeln haben eher Spaghetti als Ramen Nudeln geähnelt und es war sehr/zu viel Seetang/Alge in der Brühe vorhanden, sodass man von der Brühe selbst wenig schmecken konnte. Das Sushi würde ich bei einer 3/5 einordnen. Der Fisch ist einigermaßen qualitativ, leider jedoch etwas zu viel und zu dichter Reis (zumindest bei den Nigiri), der dann statt dem Fisch den Hauptakteur auf dem Gaumen gespielt hat. Insgesamt nicht schlecht, leider aber nichts besonderes für diesen Preis. Die Desserts (Cheesecake & Sesambällchen) konnten dann aber wieder überzeugen. Für die genannten Speisen sowie einer Flasche Wasser und je einem Cocktail pro Person haben wir zu zweit insgesamt 150€ bezahlt. Meiner Meinung nach für die Qualität und das Umfeld/Serviceerlebnis, das geboten wird, deutlich zu viel auf dem Preisschild. Für 30-40€ insgesamt mehr bekommt man auch in Stuttgart pro Person ein Getränk mehr und Sushi/Essen auf internationalem Spitzenniveau. Also würde ich allen, die den Wert ihres Geldes auch weiterhin sehen wollen, empfehlen ein anderes Lokal aufzusuchen. Das sage ich nicht nur als Gast sondern auch als Person mit jahrelanger Gastroerfahrung, sowohl im klassischen als auch im gehobenen Bereich.