Trollinger Stuttgart

Das war das beste Steak, sehr lecker

Gute Käsespätzle. Spezielle Kombi aber hat sehr gut geschmeckt.

Wir hatten für 18:30 Uhr reserviert, leider war unser Tisch bei Ankunft noch nicht frisch vorbereitet und stand noch mit benutzten Gläsern da. Das hat direkt einen etwas unorganisierten Eindruck gemacht. Die Bestellung wurde aufgenommen, allerdings haben wir zunächst keine Getränke erhalten und einzelne Bestellungen wurden vom Kellner vergessen. Insgesamt mussten wir über eine Stunde auf unser Essen warten. Trotz der Bitte, mein Steak etwas mehr als „Medium Well“ zu braten, kam es deutlich eher medium an. Aufgrund der langen Wartezeit habe ich es nicht zurückgehen lassen. Positiv hervorheben möchte ich jedoch die Qualität der Speisen: Die Fleischqualität war wirklich sehr gut und auch die anderen am Tisch waren geschmacklich sehr zufrieden. Der Kellner war zudem ausgesprochen freundlich, wirkte jedoch deutlich überfordert. Allerdings muss man auch sagen, dass die Preise im Verhältnis zur gebotenen Gesamtleistung sehr hoch sind. Bei diesem Preisniveau erwartet man einen reibungsloseren Ablauf und eine entsprechend aufmerksame Organisation. Fazit: Sehr gute Qualität der Gerichte und freundliches Personal, allerdings mit deutlichen organisatorischen Schwächen, langen Wartezeiten und einem insgesamt hohen Preisniveau im Verhältnis zur Leistung.