WELLER – Das Original

Wir hatten Weller Catering für unsere Hochzeit auf Grund der Location gebucht, und das Ergebnis ist leider zwiespältig. Das Positive zuerst: Das Essen war absolut spitzenmäßig! Alle Gäste waren begeistert, und die Qualität sowie der Geschmack der Speisen waren wirklich hervorragend. Dafür gibt es ein großes Lob! Leider ließ die organisatorische Abwicklung deutlich zu wünschen übrig. Die Kommunikation war äußerst schwierig: das Angebot war unstrukturiert und wenig transparent, und die Klärung der Anzahlung zog sich unnötig in die Länge. Trotz mehrfacher Nachfragen und Versuche, Klarheit zu schaffen, verlief der Austausch oft schleppend und unzuverlässig. Das sorgte für zusätzlichen Stress, den man sich bei der Planung eines so wichtigen Anlasses wie einer Hochzeit gerne ersparen möchte. Fazit: Kulinarisch war die Leistung erstklassig, organisatorisch jedoch verbesserungswürdig. Wer Wert auf exzellentes Essen legt und sich nicht von Kommunikationsproblemen aus der Ruhe bringen lässt, könnte hier gut aufgehoben sein. Für uns war es jedoch eine durchwachsene Erfahrung.

Den Caterer Weller mussten wir zu unserer Hochzeitslocation Manufaktur B26 dazubuchen – zunächst waren wir deshalb etwas skeptisch, doch am Ende waren wir rundum glücklich mit der Entscheidung. Zu Beginn gestaltete sich die Zusammenarbeit sehr mühsam und stressig. Bei jeder neuen Angebotsfassung mussten wir sämtliche Positionen und Preise im Detail prüfen, da sich immer wieder Dinge verändert hatten, die so nicht besprochen waren. Dieses ständige Hin und Her hat uns viel Zeit und Energie gekostet – am Ende hatten wir einen dicken Ordner nur mit Catering-Angeboten. Zum Glück übernahm nach mehreren Monaten Yvonne Neumann unsere Anfrage – und ab diesem Moment lief alles wie am Schnürchen. Die Kommunikation war klar, professionell und angenehm, und wir fühlten uns endlich gut aufgehoben. Das Essen war schließlich ein echtes Highlight – sowohl beim Probeessen als auch am Hochzeitstag selbst. Es war absolut köstlich, liebevoll angerichtet und wurde von wirklich allen unseren Gästen gelobt – etwas, das wir in dem Ausmaß noch nie bei einer Hochzeit erlebt haben. Auch der Service war ausgezeichnet: aufmerksam, freundlich und professionell. Besonders schön war, dass Yvonne am Hochzeitstag selbst vor Ort war und jederzeit als Ansprechpartnerin zur Verfügung stand. Das ausgezeichnete Essen empfehlen wir gerne jedem weiter!

Ein Familienbetrieb mit Herz! Hier trifft Tradition auf Qualität – und das merkt man bei jedem Besuch. Das Catering war ein voller Erfolg!

Ein echter Geheimtipp! Die Tradition und das handwerkliche Können der Köche sind in jedem Bissen spürbar. Einfach fantastisch!

Die Bedienung und der Verpackungsservice war außerordentlich gut. Das Fleisch ist nicht oberste Spitzenklasse, dennoch sensationell. Ich werde gerne wieder kommen.