Feinste Sterne-Küche im Hegel Eins Stuttgart
Hegel Eins ist ein echtes Juwel in der Stuttgarter Gastronomieszene. In Stuttgart überzeugt das Restaurant mit kreativem Fine Dining und saisonalen Menüs, die jeden Gang zu einem Geschmackserlebnis machen. Gastgeber Jan und sein Team bieten einen persönlichen, entspannten Service in einem gemütlichen Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Wer Wert auf hochwertige, perfekt abgestimmte Gerichte legt, findet hier ein kulinarisches Highlight der besonderen Art.
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Mark Reinhardt
in der letzten WocheWar mal wieder mit einem guten Buch dort zum Essen. Und es war richtig klasse. Eine sehr abwechslungsreiche und kreative Küche – wirklich nicht 08/15. Der Stern ist absolut verdient. Die Weine dazu waren ebenfalls wunderbar. Dazu kommt, dass einfach eine gute Atmosphäre herrscht. Freundlicher, schneller und aufmerksamer Service. Gerne auch mal ein bisschen Smalltalk – aber gar nicht unangenehm oder aufdringlich. Tolles Sternerestaurant, in dem sich ein Besuch immer wieder lohnt. Danke für den tollen Abend!
Sarah R.
vor 3 WochenWunderschöner Abend mit sehr feiner Küche und tollem, aufmerksamen Service. Danke Jan
Tom Zimmer
vor 2 MonatenSehr gutes Essen in schönem Ambiente
Thomas Metzger
vor 3 MonatenWir waren heute zum ersten Mal hier und sind begeistert. Freundlicher, aufmerksamer Service. Hochwertiges, sehr leckeres Essen. Jeder Gang war super. Wir kommen wieder 👍
Max
vor 4 MonatenWir waren mit einer größeren Gruppe zu Gast bei Jan. Der Abend war fantastisch und die Gäste durchweg begeistert. Das Essen war super. Jeder Gang perfekt stimmig, sehr ansprechend angerichtet und ein Gedicht für alle Geschmackssinne. Der Service von Jan und dem Sommelier Josep war locker, zuvorkommend und sehr persönlich. Insgesamt ein fantastischer Abend mit sehr gutem Essen in einem lockeren, gemütlichen Ambiente.