Feinste Sterne-Küche im Hegel Eins Stuttgart
Hegel Eins ist ein echtes Juwel in der Stuttgarter Gastronomieszene. In Stuttgart überzeugt das Restaurant mit kreativem Fine Dining und saisonalen Menüs, die jeden Gang zu einem Geschmackserlebnis machen. Gastgeber Jan und sein Team bieten einen persönlichen, entspannten Service in einem gemütlichen Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Wer Wert auf hochwertige, perfekt abgestimmte Gerichte legt, findet hier ein kulinarisches Highlight der besonderen Art.


Tom Zimmer
vor 3 WochenSehr gutes Essen in schönem Ambiente
Oliver H.
vor einem MonatDas Herbst-Menü im Hegel1 war einfach phantastisch – kreativ, saisonal und perfekt abgestimmt. Gastgeber Jan überzeugt mit echter Herzlichkeit und tollem Service, welcher zum Glück nicht so "stiff" ist wie bei manch anderen Sterne-Restaurants. Das Hegel1 in Stuttgart ist für mich ein absolutes Highlight für alle, die Fine Dining und kreative Sterne-Küche lieben und zu schätzen wissen!
Isabella R
vor einem MonatThomas Metzger
vor einem MonatWir waren heute zum ersten Mal hier und sind begeistert. Freundlicher, aufmerksamer Service. Hochwertiges, sehr leckeres Essen. Jeder Gang war super. Wir kommen wieder 👍
Max
vor 2 MonatenWir waren mit einer größeren Gruppe zu Gast bei Jan. Der Abend war fantastisch und die Gäste durchweg begeistert. Das Essen war super. Jeder Gang perfekt stimmig, sehr ansprechend angerichtet und ein Gedicht für alle Geschmackssinne. Der Service von Jan und dem Sommelier Josep war locker, zuvorkommend und sehr persönlich. Insgesamt ein fantastischer Abend mit sehr gutem Essen in einem lockeren, gemütlichen Ambiente.