Ben’s Weinstube Klink ist eine gemütliche Weinstube in Stuttgart-Degerloch, die seit September 2024 unter der Leitung von Ben Benasr steht. Der ehemalige Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants „Ritzi“ bringt seine kulinarische Expertise nun in dieses traditionsreiche Lokal ein.
Die Speisekarte kombiniert schwäbische Klassiker mit französischen und orientalischen Einflüssen, wobei saisonale und regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Gerichte wie Zwiebelrostbraten vom Black Angus, Kokos-Curry-Suppe mit Garnelen oder geschmorter Hokkaido-Kürbis zeugen von der kreativen Handschrift des Küchenchefs. Das Ambiente bleibt urig und einladend, mit einem großen Holztisch als Herzstück des Gastraums, der zum geselligen Beisammensein einlädt.



Michael Norz (Mitch)
in der letzten WocheIch kann leider nur 2 Sterne vergeben da wir und alle anderen im Restaurant gefroren haben! Zum Essen, gibt es keinerlei Kritik, war sehr lecker. Zum Service, die Absprache zwischen Küche und Service funktionierte bei unserem Besuch bescheiden. Ich hab mir vor dem Bestellen vom Kellner erklären lassen was in BENS POT AU FEU enthalten ist, sollte Edelfische enthalten, leider waren dann nur Garnelen in der Brühe. Der Kellner hat dann versucht mit einer zusätzlichen Portion Nudeln dies auszugleichen und entschuldigt dass es hier Probleme in der Absprache gab. Zum Ambiente, eigentlich ein wunderschönes Restaurant, auch das Konzept mit den großen Tischen die mit verschiedenen Reservierungen belegt werden find ich persönlich nett, so kommen die Menschen auch mal wieder dazu sich zu unterhalten. Leider war bei unserem Besuch das Restaurant unbeheizt bzw. wurde die Heizung erst kurz vor der Öffnung für die Gäste eingeschaltet. Das geht nicht wenn es draußen 5 Grad Minus hat und die Isolierung nicht die Beste ist! Die Frau neben mir hat im Daunenmantel gegessen, wir haben auf das Dessert verzichtet. Ich bin jetzt sogar krank über Sylvester! Die Aussage dass es kalt ist hat man im kompletten Restaurant gehört.
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vor 2 WochenTobias Wigger
vor einem MonatGesine Kranenborg
vor einem MonatExzellentes Essen und schöne Atmosphäre. Es hat uns wirklich gut gefallen und war ein runder Abend.
Matthias Küper
vor einem MonatExcellentes Essen mit einer Gruppe von 7 Personen. Sehr guter Service, gute Weine. Klasse Atmosphäre. Sterneniveau