Traditionelles Brauhaus mit herzlicher Atmosphäre in Filderstadt
Das Schwanen-Bräu in Filderstadt-Bernhausen ist eine traditionelle Wirtshausbrauerei, die schwäbisch-bayerische Küche mit hausgebrautem Bier verbindet. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Flädlesuppe, Linsen mit Spätzle, Schweinsbraten, Käsespätzle oder Schnitzel – zubereitet mit regionalen Zutaten und viel handwerklichem Können. Besonders beliebt ist das frisch gezapfte Bier aus eigener Brauerei, darunter Pils, Weißbier und saisonale Spezialitäten. Im Sommer lädt der großzügige Biergarten mit Platz für bis zu 200 Gäste zu entspannten After-Work-Momenten im Freien ein. Gäste schätzen die gemütliche Wirtshausatmosphäre, den aufmerksamen Service und das authentische Zusammenspiel von Küche und Braukunst. Damit ist das Schwanen-Bräu die perfekte Adresse für alle, die ihren Feierabend gesellig, zünftig und genussvoll ausklingen lassen möchten.
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Samuel Wagner
vor einem MonatWir waren heute 12 Personen und haben einen Geburtstag gefeiert. Das Personal war sehr freundlich und wir haben uns alle sehr wohl gefühlt. Ich hatte Käsespätzle und durfte noch Schnitzel und den Wurstsalat probieren. Am Anfang gab es zwei riesige Salatschalen mit Früchten, die einfach unfassbar lecker waren. Darauf kam praktisch ohne Wartezeit gleich die Hauptspeise. Meine Käsespätzle waren sehr lecker, für meinen Geschmack könnte er etwas würziger sein, das ist aber natürlich Geschmackssache und er war sehr lecker. Anschließend hatte ich von meinem Sohn das Schnitzel und die Pommes. Die Pommes waren unglaublich lecker und ich vermute, dass sie selbst gemacht waren, weil sie echt knusprig und lecker waren. Das Schnitzel war auch sehr knusprig und lecker. Was ich auch selten erlebe ist, dass die Sauße extra serviert wurde und nicht einfach drüber gekippt ist. Der Wurstsalat war auch würzig und man konnte wählen, ob mit oder ohne Käse. Der Rostbraten und Co sahen auch echt lecker aus Den Nachtisch konnte ich nicht mehr probieren, aber es war wirklich alles super lecker und es wurden auch Sonderwünsche ohne Probleme aufgenommen. Es war ein sehr gelungener Geburtstag und wir bedanken uns alle sehr bei euch :) sehr gerne wieder!
Starlight136
vor 2 WochenWir hatten eine 20 köpfige Veranstaltung und waren sehr zufrieden. Der Sektempfang vor dem Haus, der Service, die Dekoration, die personalisierte Speisekarte und vorab die Besprechung waren hervorragend. Das Essen, egal ob Spinatknödel mit Pfifferlingen, Zwiebelrostbraten, Rouladen oder Schnitzel, war wirklich ein Gaumenschmaus. Der Salat mit frischem Obst dekoriert war nicht nur optisch eine Sensation. Vielen herzlichen Dank an das gesamte Team 🤍
Robert Erhardt
vor 2 MonatenEin wirklich schönes Brauhaus mit einer ansprechenden Speisekarte. Der Service war ausgesprochen freundlich und das Essen hat hervorragend geschmeckt. Interessanterweise wurde an den Nachbartischen fast ausschließlich Wein getrunken – offenbar ist das hier die Spezialität des Hauses. Als ich ein Helles bestellte, bekam ich allerdings ein Weizen serviert. Beim nächsten Besuch werde ich auf jeden Fall auch den Wein probieren!
Micha S
vor 3 Wochenwollten spontan zweit Essen gehen. Haben einen wunderbaren Platz bekommen. Sehr freundlicher und unaufdringlicher Service (es wurde geschaut, ob wir etwas benötigen, allerdings völlig unaufdringlich, oder das Gefühl zu haben quasi "genötigt" zu werdn etwas zu bestellen) Speiseempfehlungen kamen auf unseren ratlosen Blick hin Gerne wieder
Ma La
vor 6 MonatenWir hatten an einem Sonntag ein tolles Restaurant mit durchgehend wärmer Küche gesucht und wurden mit dem Schwanen-Bräu fündig. Die Mitarbeiter waren sehr nett und das Lokal sehr gepflegt. Das Essen wurde schnell aufgenommen und auch gebracht. Preis Leistung passt und wir kommen gerne wieder