Restaurant Blauer Wilhelm

Ich war gestern hier essen und war wirklich begeistert von der veganen Auswahl, ungewöhnlich vielfältig und liebevoll umgesetzt. Die Hauptgerichte waren sehr, sehr lecker, besonders hervorheben möchte ich die Gemüsejus, die fantastisch geschmeckt hat. Auch die Anrichtung war richtig schön und hat das Ganze zu einem besonderen Erlebnis gemacht. Ein großes Lob geht an den Service: als meine Getränke aus gesundheitlichen Gründen nicht passten, wurden sie mir neu gemacht, ohne die alten zu berechnen. Das fand ich unglaublich aufmerksam und nett - nochmal ein riesiges Dankeschön dafür! Das Einzige, was mich etwas enttäuscht hat, war das Dessert mit Tonkabohnencreme und Bratapfel. Geschmacklich zwar gut, aber ich hatte mir einen klassischen Bratapfel mit Creme vorgestellt. Stattdessen kam ein Dessertglas mit Apfelstückchen wie ein Kompott und einer Creme, die eher an Sojasahne erinnerte. Gegessen habe ich es gerne, aber es passte für mich nicht ganz zu den ansonsten so wunderbar angerichteten Hauptgerichten. Alles in allem ein tolles Erlebnis, mit super Service und sehr leckeren, besonderen veganen Gerichten… ich komme gerne wieder!

Sehr gute Auswahl an tollen Gerichten, auch unsere veganlebende Tochter war sehr angetan. Die Preise sind(wohl wie bei allen Restaurants) gestiegen, aber die Qualität stimmt. Es gibt hausgemachte Limonaden, sehr phantasievolle, phantastische Desserts. Eine gute Getränkeauswahl, einzig ein trübes Naturradler würde mir fehlen...runden einen schönen Abend perfekt ab.

Wir waren zum ersten mal durch Zufall im Blauen Wilhelm gelandet weil ich geschaut habe was denn da in Esslingen so für Restaurants sind die ich noch nicht kenne. Ich war wirklich überrascht wie man doch den Eindruck hat im Grünen zu sitzen wenn man draußen ist denn dadurch dass die Terrasse im ersten Stock ist ist man auf gleicher Höhe mit den Baumkronen in der Straße. Ich hatte die Holunder Quitten Limonade die schon mal echt leckerer war. Zum Essen wählte ich den Pulled Beef Burger mit extra Süßkartoffelpommes dazu. Der (selbstgemachte) Kohlsalat war dabei. Ausgesprochen lecker! Die BBQ Soße darin war süßlich und passte hervorragend. Ich liebe die Kombination süß salzig! Mein bester Freund hatte die geschmorten Möhrchen mit Rote Bete Bulgur. Das war auch nicht schlecht aber nicht so sensationell wie der Burger der übrigens nicht mit einem gewöhnlichen langweiligen Brioche Burger sondern mit einem festeren Brötchen war. Die anderen Gerichte auf der Karte klangen auch sehr lecker. Aber man muss sich nun mal für eines entscheiden. Nachtisch ging leider nicht mehr rein. Das Restaurant ist zu empfehlen, wir werden sicher auch mal wieder kommen! Danke auch für die wirklich sehr freundliche sympathische Bedienung!

Das Restaurant ist wirklich sehr gut! Es gibt gute vegane Gerichte, Service war super, gemütliche Einrichtung, schöne Terrasse, Essen besonders lecker. Gerne wieder!

Dank des superleckeren Essens und des äußerst freundlichen sowie informativen Personals hatte ich einen -herrlichen- Abend. Der Pulled-Pork-Burger mit der geschmackvollen Rauchsauce und den gerösteten Zwiebeln traf genau meinen Geschmack. Auch das Dessert – warme Kirschen mit Vanilleeis und einer frisch gebackenen Waffel – war extrem fein. Die Preise sind zwar etwas gehoben, aber wenn alles stimmt, bin ich gerne bereit, etwas mehr auszugeben.